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北光正宗 金紋錦 純米吟醸 1800ml

通常価格:¥4,950 税込
¥4,950 税込
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店長おすすめポイント・幻の酒米『金紋錦』を使用
・魚の脂と相性抜群
・寝かせて育てる事もできる

【商品情報】
角口酒造 長野県
長野県木島平村産契約栽培米「金紋錦」100%使用。
魚料理、特に青身魚や白身魚との相性が良く、魚の脂とお酒が口の中で馴染みます。
淡い吟醸香と繊細な味わいが、軽快さと深い余韻を演出してくれます。
醸造後1~2年の間蔵元で管理をして、味の乗ったタイミングで出荷されています。
開栓後に寝かせて味の進み具合を楽しむこともできるので、好みの味やタイミングを自分で見つける楽しさがあります。
→720mlはコチラ

原材料名   米、米こうじ
原料米    長野県木島平村産金紋錦 100%使用
精米歩合   49%
アルコール分 15度
日本酒度   +3(標準)
保存方法   冷暗所

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