竹葉 百万石乃白 大吟醸 720ml
通常価格：￥2,970
税込
￥2,970
税込
店長おすすめポイント・酒造好適米「百万石乃白」100%使用・シンプルな料理との相性抜群
・複雑な味わい
【商品情報】
数馬酒造 石川県
石川県が11年の歳月をかけて開発した、新しい酒造好適米「百万石乃白」を100％使用した大吟醸です。
数馬酒造様では2018年から能登で最も早く「百万石乃白」の契約農家による試験栽培と試験醸造を行ってまいりました。
先だって試験醸造に着手できたため、仕込み方法の試行や熟成の経過観測などを行うことができました。
それらの経験から、一定の熟成期間を設けて、味に深みを持たせています。
数馬酒造様が満を持してお届けする「竹葉 百万石乃白 大吟醸」は、華やかながら落ち着いた吟醸香が上品に広がります。
心地よいふくらみがあり、透明感を感じるきれいな味わいです。
きれいな味わいを楽しんでいただきたいので、お食事はお刺身やお寿司など、素材の味わいを活かしたシンプルなお料理がおすすめです。
原材料 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
原料米 百万石乃白100％
米生産農家 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町）
アルコール分 15％
精米歩合 50%
・複雑な味わい
【商品情報】
数馬酒造 石川県
石川県が11年の歳月をかけて開発した、新しい酒造好適米「百万石乃白」を100％使用した大吟醸です。
数馬酒造様では2018年から能登で最も早く「百万石乃白」の契約農家による試験栽培と試験醸造を行ってまいりました。
先だって試験醸造に着手できたため、仕込み方法の試行や熟成の経過観測などを行うことができました。
それらの経験から、一定の熟成期間を設けて、味に深みを持たせています。
数馬酒造様が満を持してお届けする「竹葉 百万石乃白 大吟醸」は、華やかながら落ち着いた吟醸香が上品に広がります。
心地よいふくらみがあり、透明感を感じるきれいな味わいです。
きれいな味わいを楽しんでいただきたいので、お食事はお刺身やお寿司など、素材の味わいを活かしたシンプルなお料理がおすすめです。
原材料 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
原料米 百万石乃白100％
米生産農家 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町）
アルコール分 15％
精米歩合 50%