ラーマン・クラスター・シャルドネ 750ml
￥2,310
税込
【商品情報】
生産者 ラーマン
原産国 / 地域 南アフリカ /ケープサウスコート
タイプ 白・辛口
主要品種 シャルドネ
アルコール度数 13.5％未満
ヴィンテージ 2020
■味わい・香り
ライム、青りんご、パイナップル、グアバなどのトロピカルフルーツ、ほんのりとオークの香りもある。
エレガントにまとまっており、やや濃厚なリッチテイスト。
フレッシュでフルーティ、程よい酸味、ボディは中庸で、柔らかくなめらか。
■オススメ料理
シーフードのソテーにレモンやライムを添えて。
バターやクリームソースの料理、パスタなど。
■特徴
オーク樽とステンレスタンクで発酵、その後8ヵ月熟成。新樽使用は25%。
小さなプレス機で優しくプレス。
古いオーク樽で10ヵ月熟成。
リーズナブルな価格でも、エレガントなスタイルで、レストランのグラスワインで使ってもらいたい。
生産者 ラーマン
原産国 / 地域 南アフリカ /ケープサウスコート
タイプ 白・辛口
主要品種 シャルドネ
アルコール度数 13.5％未満
ヴィンテージ 2020
■味わい・香り
ライム、青りんご、パイナップル、グアバなどのトロピカルフルーツ、ほんのりとオークの香りもある。
エレガントにまとまっており、やや濃厚なリッチテイスト。
フレッシュでフルーティ、程よい酸味、ボディは中庸で、柔らかくなめらか。
■オススメ料理
シーフードのソテーにレモンやライムを添えて。
バターやクリームソースの料理、パスタなど。
■特徴
オーク樽とステンレスタンクで発酵、その後8ヵ月熟成。新樽使用は25%。
小さなプレス機で優しくプレス。
古いオーク樽で10ヵ月熟成。
リーズナブルな価格でも、エレガントなスタイルで、レストランのグラスワインで使ってもらいたい。