店長おすすめポイント
・成熟エール酵母使用
・原点回帰となるアイラピート使用
・シングルモルト
【商品情報】
三郎丸Ⅴ THE HIEROPHANT
価格:15,400円(税込)
容量:700ml
度数:48度
原材料:モルト(へビリーピーテッド)
酵母:エール酵母、ウイスキー酵母
三郎丸ⅤはⅢと同じくアイラピートを使用(Ⅳはハイランドピート)、成熟エール酵母+ウイスキー酵母に加え木桶の発酵槽を使用しています。
エール酵母を成熟状態にし使用するのはこれが初となります。
円熟した旨味と肉厚な香味が生まれます。
老練な職人が先達になることで組織全体が成熟していく姿に似ています。
※ご注文はお一人1本まで
こちらの商品は11月7日発売の商品です。
お渡し、発送は11月7日以降となります。