店長おすすめポイント
・酒舗玉兎オリジナル
・コシヒカリ100%使用
・甘くコクのある低アル原酒
【商品情報】
たからやま醸造 新潟県
新潟県産のコシヒカリを使用し、一段仕込みで醸された唯一無二のお酒
甘く、口の中でとろける柔らかさを持ち、その味わいは正に甘露
そのお酒を酒蔵と玉兎で1年間じっくりと寝かせた飲み比べセット
蔵寝かせは約10℃
玉兎寝かせは約5℃
保管温度高めな「蔵寝かせ」の方が熟成がしっかりと進み、芳ばしい香りと柔らかな酸を感じる事ができる
「店寝かせ」は熟成がほぼ進まず、唯一無二の甘酸系として安定している
原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米 コシヒカリ
精米歩合 非公開
アルコール度数 8.5度